2024年1月17日 خوشبختانه بسیاری از برندها قهوه‌های آسیاب شده با کیفیت عالی را در بازار عرضه می‌کنند. امروز قصد داریم شما را با انواع قهوه آسیاب شده درشت آشنا کنیم. در این مقاله به شما کمک میکنیم که ...
More
برای دستگاه های اسپرسو ساز درجه آسیاب پودر قهوه متفاوت است ، اگر دستگاهی که با آن قهوه تولید میکنید دارای فشار بیشتر و یا کمتر از حد نرمال است باید در هنگام خرید پودر قهوه نوع دستگاه و میزان ...
More
2019年7月23日 با درشت آسیاب کردن قهوه، شما از تمام مزایای دم کردن قهوه به روش فرنچ پرس بهره‌مند خواهید شد. دانه درشت به شما اجازه می‌دهد هنگام استفاده از فرنچ پرس بدون رد شدن پودر،
More
2019年1月23日 اما آسیاب قهوه اسپرسو باید کمی درشت تر از قهوه کاملا پودر شده که برای قهوه ترک استفاده میکنیم، باشد. خیلی ریز یا خیلی نرم “Extra Fine or Super Fine”
More
در این نوع آسیاب، زمان، تعیین کننده میزان نرمی و درشتی پودر قهوه است. هرچه قهوه زمان بیشتری داخل آسیاب باشد، درجه آن نرمتر خواهد شد. مزیت این نوع آسیاب‌ها، قیمت کم آن است.
More
درجه آسیاب قهوه برای قهوه عبری. اساس تهیه قهوه ترک در یک ظرف قهوه عبری به شکلی است که قهوه باید بسیار ریز و به شکل پودر های بسیار نرم باشد تا حداکثر طعم در فرآیند دم کردن قهوه استخراج شود ...
More
تنظیمات بیشتر آسیاب‌‌های چرخ‌دنده‌ای به شما اجازه می‌دهد دانه قهوه خود را بسته به نوع نوشیدنی موردنظرتان با اندازه درشت تا بسیار ریز آسیاب کنید؛ مثلاً قهوه‌ای که با قهوه‌ساز یا فرنچ پرس تهیه میکنید به آسیاب نیمه‌درشت نیاز دارد، در حالی که برای درست
More
تهیه قهوه به روش Cold Brew. همانطور که بسیاری از علاقه‌مندان می‌دانند قهوه به روش سرد نیز تهیه می‌شود که به آن Cold Brew می‌گویند. این روش که اولین بار در کشور کوبا ابداع شد برای افرادی مناسب است که می‌خواهند در روزهای گرم تابستان
More
ترش: قهوه طبیعتاً اسیدی است، اما آسیاب درشت می‌تواند طعم اسیدی قهوه را تشدید کند. این موضوع به خاطر این است که آسیاب درشت باعث می‌شود ترکیبات اسیدی قهوه به راحتی استخراج شوند.
More
مصرف آرد سوخاری به عنوان ترد کننده ماده غذایی است که تولید پودر سوخاری دانه درشت برای تهیه مرغ سوخاری و نوع دانه ریز یا پودری آن برای تهیه ماهی، کتلت و یا ناگت به کار می رود.
More
